1.上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，保持烤箱表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。
2.烤箱內(nèi)應(yīng)經(jīng)常擦拭，以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上，影響烤箱使用壽命。
3.烘烤之溫度絕不能超過(guò)本機(jī)之規(guī)定溫度。
4.不可將風(fēng)道和風(fēng)孔堵死，以正常送風(fēng)風(fēng)道。
5.在烘烤過(guò)程中聽(tīng)到聲音異常應(yīng)立即停止工作，檢查馬達(dá)及風(fēng)葉輪，以免燒壞馬達(dá)。
6.高溫烘烤物品后，不能立即關(guān)掉總開(kāi)關(guān)，應(yīng)打開(kāi)風(fēng)扇開(kāi)關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機(jī)，以免烤箱局部受熱變形。
7.電控制箱應(yīng)定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源，爐內(nèi)溫度升高會(huì)烤壞產(chǎn)品。
1．無(wú)風(fēng)或風(fēng)很小
①.檢查風(fēng)葉輪是否反轉(zhuǎn)，若反轉(zhuǎn)應(yīng)把電源線任意兩線對(duì)換。
②.風(fēng)葉輪掉下來(lái)，應(yīng)打開(kāi)烤箱門，取下頂部風(fēng)葉輪蓋板，把風(fēng)葉輪重新裝上去，螺絲旋緊，再蓋上蓋板。
③.送風(fēng)馬達(dá)不轉(zhuǎn)，檢查電源是否缺相，缺相應(yīng)當(dāng)立即關(guān)機(jī)檢查電源線，或者馬達(dá)燒壞，應(yīng)更換馬達(dá)。
2．溫度長(zhǎng)不上
①.發(fā)熱管繞壞，應(yīng)折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板，更換發(fā)熱管。
②.發(fā)熱管電源線燒斷或接觸不良，應(yīng)重新接線。
3．溫度不下降
①.電熱接觸器觸頭燒壞咬死，電熱電源不能斷開(kāi)，應(yīng)更換接觸器，
②.溫度表?yè)p壞，應(yīng)更換。
③.感溫線損壞，應(yīng)更換。
1．打開(kāi)送風(fēng)開(kāi)關(guān)，方可打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)和計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān)。
2．烘烤完畢后，取出產(chǎn)品不可立即關(guān)掉送風(fēng)開(kāi)關(guān)，待烤箱內(nèi)部溫度降至接近常溫時(shí)，方可關(guān)掉送風(fēng)開(kāi)關(guān)。
3．烘箱進(jìn)出風(fēng)口，不能關(guān)閉使用（否則后果自負(fù)）。
4．超溫保護(hù)器之高定應(yīng)高于溫控表高定溫度10~20℃；
5.請(qǐng)尊上述說(shuō)明使用，使用不當(dāng)會(huì)造成人身安全。
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